呼和浩特玉泉区小吃攻略
玉泉区作为呼和浩特的历史文化中心,隐藏着众多地道美食。以下是必吃推荐:
- 烧麦:首选老绥远烧麦,皮薄馅嫩,羊肉汁多,搭配砖茶解腻。
- 羊杂碎:尝试贝尔羊杂碎,汤头浓郁,杂碎软烂,清晨一碗暖胃又暖心。
- 莜面:推荐西贝莜面村,莜面窝窝或鱼鱼,配羊肉汤或凉拌,健康又美味。
- 奶制品:不可错过奶皮子、奶酪和酸奶,大召广场附近小店现做现卖,奶香四溢。
最佳体验方式:清晨从烧麦开始,中午莜面主食,下午奶制品小吃,晚间羊杂碎收尾。玉泉区小吃集中在大南街、大召广场周边,步行探索即可。注意多数小吃店现金交易,建议备零钱。